Bake Master | подобрители миксове маргарини продукти суровини машини оборудване за хлебопроизводство сладкарство хотели ресторанти

  [BG]   EN   RU  
Bake Master | подобрители миксове маргарини продукти суровини машини оборудване за хлебопроизводство сладкарство хотели ресторанти

Начало
Подобрители
Миксове
Аромати устойчиви на печене и замразяване
Маргарини
Омазнители/Отлепящи агенти
Машини и оборудване
Новини
Форум
Обучение
Контакти


Контакти

Подобрители / Бротстабил И / Brotstabil I

Бротстабил И / Brotstabil I
0.00 лева
Подобрител за производство на ръжени, ръжено-пшенични, многозърнести и пълнозърнести хлябове, грахам, и др.

Подходящ за производство на ръжени, ръжено-пшенични, многозърнести и пълнозърнести хлябове, грахам и др.

Дозировка:

10 % ръжено брашно / 90 % пшенично: 0,5 -1,5 % 
30 % ръжено брашно / 70 % пшенично: 1,0 -2,0 %
50 % ръжено брашно / 50 % пшенично: 2,0 -2,5%
пълнозърнест хляб: до 10 % към теглото на брашното

10.6247